大明商途重生之商业帝国第267集连锁计划启动
连锁之路:从莫干山到山水之间 林风站在莫干山“云栖小院”的露台上看着远处被晨雾笼罩的竹林指尖无意识地摩挲着手机屏幕上刚收到的两张照片。
一张是阳朔遇龙河边的百年桂树下几栋青瓦土墙的老房子错落有致;另一张是千岛湖深处的半岛几栋临湖的独栋别墅正对着开阔的湖面。
这两处物业将是他连锁民宿计划的起点。
“林总设计团队已经在会议室等着了。
”运营总监陈姐的声音从身后传来打断了他的思绪。
林风转过身脸上露出一丝笑意:“走吧让我们看看这两处‘新成员’该怎么亮相。
” 一、团队:经验与新意的碰撞 连锁计划启动的第一个星期林风的办公室成了人才市场。
他没在写字楼里租新场地而是直接把“云栖小院”的一间闲置茶室改造成了临时会议室墙上贴满了阳朔和千岛湖物业的航拍图、结构图桌上堆着从各地搜罗来的民宿案例手册。
“王工您这设计理念我服但千岛湖那几栋别墅能不能别全做成现代风?”林风指着图纸上的线条对面坐着的王设计师曾主导过“云栖小院”的改造擅长在老建筑里藏进现代舒适。
此刻他正拿着马克笔在图纸上圈画:“林总放心外立面肯定保留原有的木质结构我想在每栋别墅的露台上加个‘玻璃盒子’——下雨时能看湖景冬天能晒太阳还不影响整体风格。
” 角落里突然传来打字声是刚招来的运营专员小周。
这个95后姑娘之前在连锁酒店做过数据运营此刻正对着电脑屏幕念叨:“阳朔那边周边有5个网红打卡点距离都在3公里内我们可以设计‘民宿+徒步’套餐数据显示这类产品复购率比单纯住宿高27%。
” 林风眼睛一亮推过去一杯茶:“具体说说。
” “我爬了三天小红书发现去阳朔的游客里30%会提前搜‘小众路线’但现在的民宿大多只提供住宿。
我们可以和当地向导合作早上带客人去遇龙河支流竹筏漂流中午回民宿吃农家菜下午去古村落学做油茶——这些体验项目能让客单价至少提高150元。
”小周调出表格上面密密麻麻记着竞品分析。
团队组建用了21天最终定下12人核心组:有王设计师带领的3人设计小队小周所在的4人运营组还有负责供应链的老郑——他曾帮“云栖小院”搞定过山里的建材运输这次要同时对接阳朔的老木料商和千岛湖的软装工厂。
“云栖的成功靠的是‘在地感’”林风在第一次全员会上敲着桌子“连锁不是复制粘贴阳朔要像阳朔的样子千岛湖要带着千岛湖的魂。
” 二、设计:让房子长在风景里 阳朔的老房子藏在一片桂树林里最大的问题是潮湿。
王设计师带着团队去现场勘测时发现墙角长着青苔木梁上甚至有虫蛀的痕迹。
“得先做防潮处理”他蹲在地上摸了摸墙面“但不能用化学涂料破坏了老房子的肌理。
” 最后想出的办法很“土”:从当地老乡那里收来二十多担桐油混合着艾草汁一遍遍刷木梁;地面铺的青石板特意留了缝隙下雨天能让水流顺着石缝渗进土里而不是积在屋里。
“你看这扇窗”王设计师指着图纸上的月牙形窗“正对着外面那棵百年桂树秋天客人坐在屋里喝茶抬头就能看见桂花飘进来。
” 千岛湖的别墅则是另一番思路。
那几栋房子原本是上世纪90年代的度假村外立面贴满了瓷砖林风第一次去看时直皱眉:“像个老干部疗养院。
”改造方案里他们把瓷砖全敲了换上当地的杉木板材还在每栋别墅的屋顶加了个“了望台”——用玻璃和钢结构搭成站在上面能360度看湖景。
“最妙的是那个共享厨房”小周拿着效果图给林风看“我们打算请千岛湖的渔民当‘临时厨师’客人可以自己钓上鱼来让师傅教着做鱼头汤。
厨房外面是亲水平台晚上能围着火炉吃烧烤看星星。
” 设计稿改到第七版时王设计师在凌晨三点发来消息:“阳朔那栋老房子的天井我想做个‘雨帘’——下雨时水顺着屋檐流下来在天井中间汇成小水池放几尾本地的田鱼客人坐在走廊里能听见雨声还能看鱼游。
”林风秒回:“就这么定了加个灯光设计晚上肯定好看。
” 三、推广:让品牌长出翅膀 就在设计团队泡在工地上时林风带着营销主管跑了趟杭州。
在西湖边的一家咖啡馆里他见到了旅游博主“阿菜”——这个姑娘的抖音账号有200多万粉丝专门测评小众民宿。
“云栖小院我住过床品舒服得想打包”阿菜搅动着咖啡“但连锁民宿很容易丢特色你们怎么避免?” 林风递过去两张设计图:“阳朔的房间里每个床头柜上会放一本‘桂树日记’记录这棵老桂树的年轮、开花时间还有附近村民的故事;千岛湖的别墅里我们会摆上客人可以带走的‘手账本’里面夹着当地渔民画的捕鱼地图。
” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
本文地址大明商途重生之商业帝国第267集连锁计划启动来源 http://www.sydnwh.com





