舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第182章 进加拿大 只加华人

多伦多皮尔逊国际机场的落地窗外九月的阳光正把成片枫树林染成浅金史国栋捏着刚取的行李牌指节无意识摩挲着“川渝味道”的烫金logo。

杨晓英把薄外套搭在臂弯刚接通约瑟夫的电话声音就被机场广播的法语播报盖过几分：“约瑟夫我们在T3行李提取处你跟迈克尔到了吗？” “刚到看见你们了！”穿深灰西装的约瑟夫挥着手穿过人群身后的迈克尔举着个印着“多伦多华人商会”的文件夹快步走近时还不忘调侃：“史杨你们这趟航班居然没延误——要知道上周我去温哥华光在跑道上等了俩小时。

” 史国栋笑着拍了拍他的肩膀目光扫过不远处举着“欢迎川渝味道考察团”纸牌的华人接机员：“看来加拿大的华人朋友比天气预报靠谱。

先去酒店放行李？还是直接去北约克的华人社区？” “听你的不过得先跟你说个事。

”约瑟夫突然收了笑翻开文件夹递过去“昨天约克区有三家本地餐厅老板找过商会说担心你们的火锅会抢生意甚至提到要联合施压市政厅要求提高中餐店的卫生审核标准。

” 杨晓英接过文件的手指顿了顿史国栋却只是扫了眼上面的签名随手递给迈克尔：“施压？当年在洛杉矶还有人说四川火锅太辣不符合美国人胃口呢。

走先去吃碗牛肉面边吃边聊。

” 街角的“老李牛肉面”店里红油辣子的香气混着花椒的麻意飘满整个空间史国栋舀了勺牛肉汤看着窗外排队买奶茶的华人学生：“迈克尔你在多伦多待了十年说说看这边华人最常去的聚餐地是哪类？” “以前是粤菜馆这两年川湘菜馆多了起来但火锅还是缺正宗的。

”迈克尔掰着手指算“北约克、士嘉堡、列治文山这三个区的华人密度最高尤其是士嘉堡光唐人街就有三条周末连停车位都抢不到。

” “那咱们的直营店就先从这三个区扎进去。

”史国栋放下筷子从包里掏出张手绘地图上面用红笔圈出十几个点位“你看这几个地方要么挨着华人超市要么在地铁站附近辐射范围至少能覆盖五万华人。

加盟店就选在港口和尼亚加拉大瀑布景区游客多回本快。

” 杨晓英突然指着地图上的一处：“这里不是约克区的商业街吗？旁边就是两家麦当劳咱们把店开在这会不会太扎眼？” “要的就是扎眼。

”史国栋用笔尖点了点那个位置“你忘了在悉尼的时候咱们把店开在肯德基对面三个月就把他们的下午茶客流分走了三成。

加拿大这边的人越来越注重健康咱们的十四大菜系菜品蒸的煮的炒的都有比炸鸡薯条健康多了正好打差异化竞争。

” 约瑟夫突然插了句：“可你们刚才说加盟店只招华人店主会不会被人说搞歧视？上周就有本地媒体问我为什么华人企业只愿意跟华人合作。

” 史国栋端起茶杯喝了口语气很坚定：“不是搞歧视是为了守住味道。

你想想要是找个不懂中餐的本地人当加盟店主他可能会把麻辣锅底改成番茄味把毛肚换成牛排那还叫川渝味道吗？而且华人店主更懂华人食客的需求知道什么时候该上免费的酸梅汤什么时候该多送份鸭血。

” 正说着店门被推开一个穿蓝色工装的中年男人走了进来看见史国栋他们眼睛一亮：“史总？我是士嘉堡华人商会的周明昨天跟您通过电话的。

” 史国栋赶紧起身握手：“周会长辛苦你特意跑一趟。

听说你有个空置的商铺就在华人超市旁边？” “对我带了钥匙现在就能去看。

”周明从口袋里掏出串钥匙“那地方以前是个粤菜馆厨房设备都还在稍微改改就能用。

我本来想自己开家火锅店可没找到靠谱的配方后来听说你们要来加拿大就想着跟你们合作加盟。

” “加盟没问题但得先跟你说清楚规矩。

”史国栋放慢语速“第一店里的锅底必须用咱们总部统一配送的料包不能自己加东西；第二员工优先招华人要是招了本地人得先送总部培训三个月；第三店里必须用咱们的点餐机器人和结算机器人这些高科技设备不仅能省人力还能吸引年轻人。

” 周明连连点头：“这些都没问题！我儿子在多伦多大学读计算机正好能帮着维护机器人。

对了史总我还有个疑问要是开店资金不够你们能帮忙解决吗？” “可以。

”史国栋从包里拿出张名片递过去“这是咱们环球世界银行加拿大分行的联系方式你把商铺的资料和你的资金需求报过去他们三天内就能出评估报告。

只要符合标准贷款利息比本地银行低两个点。

” 周明接过名片激动得手都有点抖：“太好了！我这就回去准备资料争取下个月就能开业。

” 送走周明杨晓英看着史国栋：“你倒是把资金的事想得挺周全不过加拿大的银行监管比美国严咱们的银行能顺利放款吗？” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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