你们夺嫡我靠娇妻偷家赢麻了第302章 你们都被收买了

白羽深吸一口气心中有点儿愤怒。

万万没想到…… 他们金刀会布置的局居然因为一个叶修的闯入而彻底功亏一篑！ 不过。

眼下并不是没有机会而且箭在弦上不容退缩。

顿时间。

她看了一眼儿子又看了一眼那本《珍馐秘录》眼中闪过一丝决绝。

她微微颔首声音清晰地传开：“好便依八殿下所言……开始！” “当——” 比赛开始的锣声再次敲响整个东来塔内外鸦雀无声所有人的目光都汇聚在场中泾渭分明的两方人马身上。

一方是金刀会会长白羽与其子白池以及他们带来的几位帮厨弟子。

乍一看。

人手充足气势汹汹。

那本泛黄的《珍馐秘录》被放置在案头仿佛是他们信心的源泉。

另一方则只有叶修与黄埔玲珑两人。

黄埔玲珑站在灶台前看着对面庞大的阵仗再想到刚才被千夫所指的委屈与压力掌心不禁再次沁出冷汗心跳也跟着加速了起来。

她下意识地侧过头望向身旁的叶修：“叶郎……我们……该怎么办？” 叶修感受到她的紧张投去一个安抚的眼神：“放心一切有我。

” 他上前一步与黄埔玲珑并肩而立目光扫过案上的食材。

“这四道菜的根基是你打下的你对它们的理解最深。

” “接下来我来告诉你如何在这根基之上添砖加瓦让它们脱胎换骨更上一层楼。

” “你只需按照我的提示亲手将它们做出来。

” “记住有我在没人能欺负你。

” 他的话语如同定海神针瞬间抚平了黄埔玲珑心中的波澜。

看着叶修深邃的眼眸黄埔玲珑重重地点了点头：“嗯！我听你的！” “好。

”叶修微微一笑不再多言直接进入状态。

他首先指向那盅【金汤玉兰片】。

“第一道汤他们的底子与我们几乎一样想在鲜味上彻底压倒需要‘奇兵’。

” “取我们自带的‘猴头菇粉’少许在出锅前撒入。

” “此物鲜味霸道而独特能瞬间提升汤品的野性与层次与瑶柱陈皮形成对比冲击让他们模仿不来的自然之鲜成为决胜关键。

” 黄埔玲珑眼眸一亮立刻领会。

她取出一个小玉瓶里面是叶修之前用特殊方法焙干研磨的野生猴头菇粉也是醉仙楼压箱底的香料之一。

就算盐或糖泄露了这玩意儿都不可能泄露。

在汤品即将完成时。

她依照叶修所言精准地撒入微量。

紧接着。

是第二道鲈鱼菜【鲈鱼卷云】。

“他们抄袭咱们的思路所以才会有这一道菜品的出现。

” “若没有猜错他们琉璃芡必然也是减糖薄芡的思路。

” 叶修目光锐利。

“我们在芡汁上再做文章不用清水调芡改用泡发干贝的原汤加入极少量的橙皮丝一同熬煮过滤后勾芡。

” “橙皮清香解腻贝汤增鲜固本让这琥珀芡汁从衬托变成主角之一入口先感贝鲜橙香再品鱼嫩。

” 黄埔玲珑闻言立刻动手处理干贝取其原汤又细心地将橙皮切至极细的丝开始熬制新的芡汁。

而【鲈鱼卷云】则同步开始展开。

“第三道素菜【山水素烩】。

” 叶修继续指点。

“形可稍作简化不必过于写意确保入味关键在油上。

” “你用上我们自炼的松子油替代普通素油来烹炒。

” “松子油自带一股坚果香能极大提升菌菇和时蔬的复合香气这是他们那本破书上绝对没有的味道。

” 没错。

叶修这一段时间可没闲着。

他不仅研发出辅料还尝试着捣鼓出了常用的调味品。

而很不凑巧的是…… 松子油便是其中之一。

黄埔玲珑点头取过带来的小罐松子油开始重新处理素菜食材。

“最后压轴的【灌汤包】。

” 等完事之后叶修嘴角勾起一抹弧度。

“这是我们的杀手锏他们最多知其形不知其神髓。

” “我们在馅料里再加入一点点用花雕酒浸过的蟹黄末记住量一定要少只取其香不夺其味。

” “当食客咬开包子滚烫的汤汁混合着猪肉的鲜香与那一丝蟹黄酒香便是味觉的极致享受。

” 听到这个改良黄埔玲珑心中震撼这简直是神来之笔！ 她立刻取来一抹蟹黄用上好花雕酒略微浸泡然后小心地拌入一部分准备好的馅料中。

两人配合默契。

叶修言语简洁直指核心。

黄埔玲珑则心领神会手下动作如行云流水将叶修的点子完美实现。

他们这边专注于烹饪而对面的白羽和白池同样在紧锣密鼓地操作。

白羽亲自下场对照着那本《珍馐秘录》指挥着儿子和帮厨。

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