逸霄第558集数字师徒

云端糖火：数字师徒：双生谷的雨季总是来得缠绵雨丝像扯不断的银线斜斜织在糖龙展馆的青瓦上。

风痕盯着电脑屏幕上跳动的代码眉头拧成了疙瘩指尖在键盘上悬了许久终究还是按了删除键。

屏幕右下角的日历显示着“非遗传承调研第45天”文件夹里存着二十多份来自偏远地区的问卷最刺眼的是那句重复出现的留言：“想学制糖龙可山太高老匠人的门我们够不着。

” 温如霜推门进来时手里的牛皮纸档案袋还沾着雨珠。

她把刚整理好的民俗手稿放在桌上瞥见风痕屏幕上的代码残骸轻声问：“又卡住了？” 风痕揉了揉太阳穴指着问卷里的文字：“你看云南那个村寨的学员为了学熬糖要坐三天两夜的车来双生谷回去没多久刚记住的火候又忘了。

还有青海的小伙子说老匠人年纪大了走不动山路只能靠电话里‘大概七成热’‘差不多转三圈’的描述摸索半年都没做出完整的糖龙。

” 温如霜拿起一份问卷指尖划过学员歪歪扭扭的字迹沉默片刻后从档案袋里抽出一张泛黄的纸：“这是我昨天整理的民国糖龙匠人手记里面写着‘师徒相授需眼观手教火侯之妙非言语可尽’。

以前靠走村串户的匠人现在交通方便了可老匠人精力有限学员又散在各地传统的师徒模式确实跟不上了。

” 风痕猛地坐直身体眼睛亮了起来：“如果把‘眼观手教’搬到线上呢？我之前做过3D打印糖龙的参数模型要是开发一个系统让老匠人能远程看到学员的操作实时调整火候、力度再把技艺要点做成数字教程会不会能解决问题？” 温如霜顺着他的思路往下想：“光有技术操作还不够。

上次有个学员问我‘为什么糖龙要做九曲造型’我才发现他们学的只是手艺不懂背后的民俗文化这样传下去糖龙就成了没有灵魂的糖块。

要是能在系统里加个民俗知识环节让学员边学手艺边懂文化传承才完整。

” 两人一拍即合当天就画好了系统框架图。

风痕负责技术开发把核心功能拆成了三部分：实时直播模块支持4K高清画面能放大熬糖锅的温度变化、学员手部的动作细节；参数同步模块老匠人可以在后台设定温度区间、搅拌频率学员设备上的传感器会实时提醒是否达标；视频回放模块把关键步骤剪成碎片化教程方便反复观看。

最麻烦的是实时互动延迟问题。

风痕带着技术团队在展馆的小实验室里泡了半个月每天对着熬糖锅测试信号。

有次为了模拟偏远地区的弱网环境他们故意把网络限速到2G结果直播画面卡成了PPT老匠人阿松在镜头前说“该关火了”学员那边过了十秒才听到糖已经熬焦了。

“这样不行”风痕盯着满屏的延迟数据头发乱糟糟的“要是因为信号问题让学员白费功夫他们只会更没信心。

” 温如霜看着他桌上没吃完的泡面突然想起调研时见过的卫星电话：“偏远地区是不是能用卫星网络？还有能不能在系统里加个‘离线应急模式’老匠人提前把关键步骤的参数和视频存在本地学员就算断网也能按预设的指导操作等网络恢复了再上传操作视频让老匠人点评。

” 风痕茅塞顿开立刻联系卫星通信公司又修改了系统代码加入离线缓存功能。

阿松听说要测试系统特意提前半小时到展馆戴上老花镜对着镜头反复练习“熬糖火候判断”的讲解。

当云南的学员在镜头那头按照阿松的远程指导成功熬出琥珀色的糖稀做出第一条迷你糖龙时阿松激动得直抹眼泪：“这辈子没想到我这手艺还能传到山那边去。

” 解决了技术难题温如霜开始打磨“民俗知识问答”环节。

她翻遍了馆藏的三十多本民俗手稿把问题分成了“历史渊源”“仪式用途”“纹样寓意”三类。

比如学员在学习“祈雨糖龙”制作前必须先回答“明清时期双生谷百姓在什么节气制作祈雨糖龙”答对了才能解锁下一步操作；学“喜字糖龙”时要先了解“婚嫁糖龙为什么要做成连理枝造型”。

起初有学员觉得麻烦抱怨“我只想学做糖不想背题”。

温如霜特意开了一场线上讲座拿着民国时期的“婚嫁糖龙”残件给大家看：“这糖龙的鳞片里藏着‘囍’字以前新郎家要带着这样的糖龙去迎亲象征新人永结同心。

要是你们只学会做糖龙的样子却不知道它为什么这么做等以后你们教别人的时候就只能说‘我师傅就是这么教的’那糖龙的故事不就断了吗？” 讲座结束后有个青海的学员在后台留言：“温老师我以前觉得做糖龙就是谋生现在知道它还藏着这么多讲究突然觉得手里的糖勺变重了。

”温如霜把这条留言转给风痕两人看着屏幕都笑了。

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