农女有田有点闲第三百七十一章 烹饪天分

看着他们都祭祀完成了王永珠才往卖豆腐卖鱼的人家走。

这几天卖豆腐的生意极好都是农忙时候这个时候亏待了肚子就没力气。

因此不管家境好坏每家这几天都会买点豆腐回家给家里人打打牙祭。

王永珠到的时候豆腐几乎都要卖光了。

剩下两大块王永珠全给包圆了。

又拎走一条大青鱼加上宋重锦带来的山鸡和兔子算是齐活了。

回到家王永珠就开始忙活将鱼放入盆里养着豆腐也用井水冰着。

麻溜的收拾好王永珠看看天色。

从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里给王永珠生火添柴火。

王永平有心不从可看看妹子的拳头很识相的怂了。

王永珠先将绿豆炒熟然后放了大半锅水盖上了盖子闷煮。

这样的天气又热又燥秋老虎最是厉害的时候煮一锅绿豆汤送到地头去也免得家里人被晒中暑。

早上吃的是馍馍现在发面也来不及王永珠干脆打算做焖面肉汤菜汁和面融合到一起又方便又好吃。

王永珠一边舀面一边将那本初级家产菜谱给拿出来找到焖面那一页将步骤都熟记在心。

然后和面揉面最开始有点不顺手试了几下后就找到了感觉。

王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分尤其是自己力气大揉面什么的不要太轻松。

没多久就揉好了一大团面放在一边醒着。

又将前几日收的山货中一些品相不佳被挑出来的干蘑菇给抓出来两把用温水泡好。

将早上宋重锦拿来的山鸡已经被江氏拔毛掏洗干净了。

兔子也是放了盐在盆里腌着。

王永珠捞出山鸡刷刷刷几刀下去两只鸡就躺平了。

她的五感如今超强做起这些事情来轻而易举而且她切的鸡块差不多每一块都差不多大小。

王永平本来想说这种粗活换我来话没出口就看到刀光闪了几下砧板上就码放着整齐的鸡块。

那没出口的话就顺着口水给吞了下去。

擦擦额头上的汗王永平决定什么都不要说了就算妹子今天做的饭再难吃想想那刀工为了小命着想他也要说好吃。

绿豆汤煮好了没有冰糖放入一点红糖调调口味。

然后用一个干净的木桶盛起来放在一边晾凉。

乡下的柴火灶有两口锅王永珠两口锅都洗干净了分别下油放入葱姜蒜煸炒香再分别丢入鸡块炒得焦黄变色然后放入水大火烧开放入泡发好的干蘑菇。

让鸡汤就这么煮着煮出香味来后又放入豆角茄子进去再盖上锅盖焖到汤汁烧开。

等汤汁开的时候王永珠又忙着擀面将面条切得均匀然后揭开锅盖将面条散开均匀的扑在了豆角和茄子上。

再盖上锅盖让王永平改成小火慢慢的焖着过几分钟就揭开锅盖拿筷子挑一下让面条均匀入味。

王永平坐在灶膛面前听着王永珠的指挥随时添减柴火本来他是对妹子的手艺没抱什么期望的。

可闻着厨房里越来越浓郁的香味他的口水都快忍不住了。

最后王永珠挑出一根面条尝了尝味道简直完美！ 自己都要佩服自己了。

先盛出来自己和王永平两人的份量剩下的盛了两个大盆才开始发愁这两大盆子面和一桶绿豆汤要怎么给搬到田间去？ ※※※ 王家的地里。

祭祀完老天爷和祖先后王永富就驾着马车将王家人都拖到了地头上。

王老柱环顾一下四周看看自家这十好几口人和眼前一片金晃晃的稻田心中喜悦。

拽一把稻穗放在手里沉甸甸的。

今年的收成不错！王老柱心里有了底。

一声令下王家人纷纷下地一人站定一畦就开始埋头割起稻子来。

镰刀下去就倒下去一片。

林氏如今是图表现的时候她本来就是做农活的一把好手割起稻子来又快又好。

她的身边是金斗和金壶两个人虽然比不上林氏的速度快可也在后面紧紧的追赶着。

王永贵和孙氏就差太多了王永贵还略微强些虽然慢被张婆子骂了两句威胁再这么磨叽中午不给饭吃也就加快了速度。

只有孙氏当初在乡下的时候年纪不大后来都是给人当丫鬟这拿着镰刀还真是手忙脚乱。

一时锋利的稻草割伤了脸一会那稻芒钻到脖子里又痒又疼还要担心着镰刀不顺手割到自己的手和脚。

还有自己穿的布鞋这稻田里水虽然放完了可还是湿漉漉的一脚踩下去那软软的烂泥就没过了脚背。

穿着布鞋倒还费力可让她脱了鞋子光脚踩在泥巴里她又不敢。

一时顾忌这个一时害怕那个很快就落在了后面。

因为是一字排开的这谁快谁慢一目了然。

林氏一畦都快割完一半了孙氏这一畦还在地头磨蹭。

那速度真是比乌龟爬还慢。

张婆子忍不住插着腰就骂：“没吃饭吗？老娘早上那两个馍馍和筷子插了都不倒的厚粥是喂了狗了？喂了狗还能冲老娘摇会尾巴你呢？你能干啥？你看看你要不要脸啊？我家十几岁的大孙子都比你强！你自己抬头看看看看！你窝在这地头孵蛋呢？” “少给老娘妖妖乔乔的做怪还以为你是那县城里的俏寡妇哄着男人们就给你吃给你喝？如今在我老王家收起那些子见不得人的心思再这么磨磨唧唧今儿个你要是不割完这一畦就别想吃饭！” 孙氏低着头死死的咬住唇忍不住把求救的眼神看向她左前方的王永贵小声的道：“三郎我不会～～” 王永贵自身都难保完不成任务如今变得狠心的亲娘肯定不给饭吃哪里有空管孙氏啊。

当即不耐烦的道：“喊啥呀？有啥不会的啊？看着不就会了？还是你看看我就能看完了？快点割割完才有饭吃……” 说完就只顾着自己去了。

孙氏气了个倒仰知道没了指望也只能咬牙坚持了。

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